Rostocker Bock Hell
Rostocker Bock Hell, im Schnitt mit 2,4 Sternen bei 484 Bewertungen bewertet, wurde schon 10362 mal angesehen und das zuletzt am 13.11.2024 - 11:19 Uhr!
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Rostocker Bock Hell – Jetzt bewerten
Rostocker Bock Hell ist ein malziges, vollmundiges Starkbier aus Rostock an der Ostseeküste. Die Bernsteinfarbe sticht heraus ebenso die vollmundigen Malzaromen. Das Bier gehört zu den Starkbieren. Beim Brauen kommen heller Malz und dunkler Spezialmalz zum Einsatz. Dadurch erhält das Bier seine typisch malzaromatische und karamellige Note.
Kulinarisches
Rostocker Bock Hell passt besonders gut zu kräftig deftig und scharf gewürzten Speisen wie zum Beispiel zu einem Entenbraten und zu Wildgerichten. Aber auch zu reifen Käsesorten und Schokoladendesserts eignet es sich bestens.
Ein paar Fakten
Als Zutaten werden Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt verwendet.
Allergiker werden darauf hingewiesen, dass das Bier Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) enthält.
Nährwertangaben pro 100ml:
- Energie: 249 kJ, 59 kcal
- Fett: 0g
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 0g
- Kohlenhydrate, davon Zucker: 0g
- Eiweiß: 0g
- Salz: 0g
- Alkoholgehalt: 6,9%
Der Trinkgenuss:
Im Glas strahlt das Rostocker Bock Hell in einer wunderbaren Bernsteinfarbe. Der Schaum ist mächtig und es macht bereits Spaß, das Bier einzuschenken. Der erste Schluck überrascht, dass er nicht bitter ist, sondern schön süffig. Der Antrunk ist angenehm bekömmlich und es überrascht nicht, dass mit dem Hopfen nicht gespart wird, ist ja schließlich ein Bierchen aus dem Norden.
Im mittleren Teil kommen die würzigen Noten immer mehr durch und Schluck für Schluck wird das Rostocker Bock Hell noch süffiger. Auch fruchtige Noten sind zu erkennen und der Alkoholgehalt ist kaum spürbar, so dass es richtig Spaß macht, den hellen Bock zu kippen. Der Abgang ist dann auch noch schön lang – ein gutes Bockbier!
Fakten zur Hanseatische Brauerei Rostock
Das Rostocker Bock Hell wird in Brauerei Rostock gebraut. Den Brauereinamen hat die Brauerei anlässlich zum 125-jährigen Jubiläum erhalten. Heute gehört die Brauerei als Tochtergesellschaft zur größten Privat-Brauereigruppe Deutschlands.
Die Brauerei bietet auch Führungen durch ihre Brauerei an. Während der Führung kann man den Braumeistern über die Schulter schauen. Es gibt viel über die Geschichte der Brauerei zu erfahren und die Braukunst wird erläutert.
Bewerte jetzt das Rostocker Bock Hell – und Prost!
Fragen & Antworten zu Rostocker Bock Hell
Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Rostocker Bock Hell?
Es hat 6.9%
Wieviel Stammwürze hat Rostocker Bock Hell?
Es hat 16.3%
Welchen Platz hat Rostocker Bock Hell in der Biermarken Liste?
Platz 156 von 8138 deutscher Biermarken insgesamt.
Datenblatt
| Bier-Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 6.9% |
| Stammwürze (% Vol.) | 16.3% |
| Brauart | untergärig |
| Biersorte | Starkbier |
| Brauerei | Brauerei Rostock |
| Glutenfreies Bier | nein |
| Biobier | nein |
| PVPP frei | unbekannt |
| Diätbier | nein |
| Alkoholfreies Bier | nein |
| Test Durchschnitt | 2,4 von 5,0 [48%] |
| Test Anzahl | 484 Bewertungen |