Brauereiliste Rheinland-Pfalz

Deutschlands Brauereiliste

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Brauereilandschaft in Rheinland-Pfalz

Das Land Rheinland-Pfalz in der Bundesrepublik Deutschland ist eine parlamentarische Republik, das 1946 durch die Vereinigung des südlichen Teils der preußischen Rheinprovinz, des bayerischen Regierungsbezirks Pfalz sowie westlicher Teile Hessen, entstanden ist.

Rheinland-Pfalz ist das neuntgrößte Land von 16 Ländern. Die Einwohnerzahl beträgt rund 4,1 Millionen und somit ist Rheinland-Pfalz das sechstgrößte Land nach Einwohnern. Im Mittelfeld liegt Rheinland-Pfalz in Sachen Wirtschaftsleistung.

Die bevölkerungsreichste Stadt und zugleich Landeshauptstadt ist Mainz. Weitere Oberzentren in Rheinland-Pfalz sind: Koblenz, Trier, Ludwigshafen am Rhein und Kaiserslautern.

Teil der grenzüberschreitenden europäischen Großregion Saar-Lor-Lux ist das gesamte Rheinland-Pfalz Land.

Geschichte Brauereien Rheinland-Pfalz

Betrachtet man die Geschichte des Bieres in der Region Mainz, sieht man, dass Rheinland-Pfalz bereits in der Römerzeit seine Biergeschichte schrieb. Zwar war Mainz damals sehr als Weinanbaugebiet geprägt, doch belegen frühere Aufzeichnungen aus dem 13. Jahrhundert, dass es in der Mainzer Altstadt während dieser Zeit einige Bierhäuser gab. Nicht bekannt ist allerdings, ob in den Bierhäusern auch Bier gebraut wurde. Die ersten Bierbrauer werden in der Literatur um 1400 genannt, der Verkauf der Behausung zum Korb, die spätere Schöfferhofer Brauerei, wird 1564 erwähnt.

Die Zahl der Brauereien erhöhte sich im 18. bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts auf über vierzig. Auf knapp 1000 Einwohner kam Mitte des 19. Jahrhunderts 1 Brauhaus. Das Brauwesen spielte als Wirtschaftsfaktor entsprechend eine große Rolle. Außerdem kamen die Einnahmequellen für die Zulieferer von Hopfen, Malz, Fässern und Flaschen hinzu.

Die günstigeren Produktionskosten und die größer werdenden Brauereien wurden ab 1850 immer mehr zum Problem der kleinen Brauereien. Außerdem hatten die kleineren Brauereien mit der mehrmals erhöhten Biersteuer, den Depots auswärtiger Brauereien und den sinkenden Weinpreisen zu kämpfen. Das Ergebnis war Ende 1900, dass viele kleine Brauereien aufgekauft wurden, viele Brauereien schließen mussten oder nur noch als Gasthäuser weitergeführt wurden und nur noch wenige Brauereien übrigblieben.

Es gab in dieser Zeit auch Gewinner, wie zum Beispiel:

• Brauerei Schöfferhof und Rheinische
• Brauerei zur Sonne
• Altmünster Brauerei
• Mainzer Aktien Bier
• Brauerei zum schwarzen Bär

Die Entwicklung dieser Brauereien war um 1900 kaum aufzuhalten, es wurden Neubauten errichtet, weil die Produktionsmöglichkeiten in den alten Stammhäusern nicht mehr ausreichten und so wurde bald ein Ausstoß von fast 600.000 Hektoliter erreicht.

Im Jahr 1907/1908 gehörte die Mainzer Aktien Bier zeitweise zu den größten Brauereien in Deutschland. Der Bierausstoß der Brauerei betrug jährlich knapp 300 000 Hektoliter.

Durch Krieg und wirtschaftliche Veränderungen überlebte von den ehemals über 40 Brauereien in Mainz bis heute keine einzige.

In den Vororten von Mainz sah es nicht viel besser aus, dort wurden die kleinen Brauereien von den größeren Brauereien übernommen oder sie mussten ihre Produktion einstellen.

Brauereien Rheinland-Pfalz im Heute

Die Brauereilandschaft Rheinland-Pfalz ist Heimat einer der größten und erfolgreichsten Brauereien Deutschlands. Außerdem sind noch weitere 13 Brauereien in Rheinland-Pfalz mit einer Jahresproduktion von 5.000 bis über 300.000 Hektolitern Bier beheimatet.

In der deutschlandweiten Bierproduktion steht das Land Rheinland-Pfalz auf Platz 5. Als Weinland ist Rheinland-Pfalz Nummer 1 in Deutschland und mit einer Anbaufläche von rheinland-pfälzischer Braugerste übertrifft das Land sogar die Rebfläche. Mit seiner Braukultur sorgt Rheinland-Pfalz für einen beachtlichen Wirtschaftsfaktor für sein Land, so hat einer der größten Fassbierlieferanten bundesweit in Rheinland-Pfalz seinen Sitz. Im deutschen Biermarkt werden von der Eifel aus über 73.000 Gastronomieobjekte bundesweit bedient. Über eine halbe Milliarde Euro Bierumsatz im Jahr steht für das Bundesland Rheinland-Pfalz.

Brauereien Rheinland-Pfalz u.a.:

Brauerei	Bier u.a.
Ahrweiler Brauhaus, Niederhutsstr. 27, 53474 Ahrweiler	Pils klassisch, Landbier, Hausbräu Hefeweizen
Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH, Römermauer 3, 54634 Bitburg/Eifel	Leichtes, Maibock, Glutenfrei
Fohr Brauerei oHG, An der Brauerei, 56235 Ransbach-Baumbach	Fohr Pils
Brauhaus Goldener Engel, Neisser Straße 1, 55218 Ingelheim	Helles, Dunkles, Weissbier
Brauhaus Grünstadt, Turnstraße 11, 67269 Grünstadt	Pils, Frühlingsbier
Brauhaus Kloster-Machern, An der Zeltinger Brücke, 54470 Bernkastel-Kues	Kellerbier, Saisonbiere
Brauerei Treiber GmbH, Inhaber: Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG, Rheinhorststraße 25, 67071 Ludwigshafen	Pils, Weizen, Biermischgetränke
Brauhaus A. Ehrenstein, Im Handschuhteich 3, 66999 Hinterweidenthal	Weizen Dunkel, Radler Hell, Bier-Bowle
Brauhaus Kraft-Bräu – Hotel Blesius Garten, Olewigerstraße 135, 54295 Trier	Helles, Dunkles, Weizen, Saisonbier
Brauhaus Meisenheim, Obertor 15, 55590 Meisenheim	unterschiedliche Fass- und Flaschenbiere
Brauhaus zur Post (Brauerei Bischoff), Neumayerring 45, 67227 Frankenthal	Germania Pilsener, Export, Strong Starkbier
Brauhaus am Markt GmbH, Stiftplatz 2, 67655 Kaiserslautern	Hell, Weizen, Alt-Bier, Craft-Beer
Erste Mainzer Gasthaus-Brauerei GmbH Eisgrub-Bräu, Weißliliengasse 1A, 55116 Mainz	Helles Märzen, Schwarzbier, Schwarze Seele, Saisonbier
Erzquell Brauerei Siegtal Haas GmbH & Co. KG, Kölner Straße 1-5, 57555 Mudersbach	Zunft Kölsch, Erzquell Pils, Bergischer Radler
Brauerei Bischoff GmbH + Co. KG, An den Hopfengärten 6, 67722 Winnweiler	Premium Pilsener, Pils, Export
Privatbrauerei Gebr. Mayer GmbH & Co. KG, Schillerstraße 8, 67071 Ludwigshafen	Alkoholfreies Weizen, Kellerbier, Pfalzstoff
Vulkan Brauerei Mendig GmbH, Laacher-See-Straße 2, 56743 Mendig	Vulkan Helles, Vulkan Weizen, Vulkan Pils, Vulkan Weizen
Westerwald-Brauerei H. Schneider GmbH &. Co. KG, Gehlerter Weg 12, 57627 Hachenburg	Hachenburger Zwickel, Hachenburger Schwarze, Hachenburger Natur-Radler, Hachenburger Pils
Wormser Hagenbräu Gasthausbrauerei, Am Rhein 3, 67547 Worms	Dunkles Bier, Helles Bier, Weizen Bier
Göcklinger Hausbräu, Münsterweg 2, 76831 Göcklingen	Göcklinger Dunkel, Göcklinger Hell, Göcklinger Weizen, Saisonbiere
Lauterecker Brauhaus, Bahnhofstraße 1, 67742 Lauterecken	Veldenz Bräu
Mannebacher Brauhaus, Hauptstraße 1, 54441 Mannebach	Mannebacher Naturtrüb
Marienstatter Brauhaus, Zisterzienserabtei Marienstatt, 57629 Marienstatt	Marienstatter Klosterbräu, Marienstatter Dunkles
Hausbrauerei im Domhof GmbH & Co. KG, Großes Himmelsgasse 6, 67346 Speyer	Nikolausbock, Domhof-Hell, Domhof-Festbier
Hof Schauferts Brauereigaststätte, Hof Schauferts, 56370 Schönborn	Märzen „Das Liebliche“, Helle „Das Feinherbe“, Dunkel „Das Starke“
Maximilians Brauwiesen Hausbrauerei, Didierstraße 25, 56112 Lahnstein	Helles, Braunes, Wiesenweizen
Jockgrimer Froschbräu, Buchstraße 5, 76751 Jockgrim	Froschbräu Hell, Froschbräu Dunkel, Froschbräu Weizen, Saisonbiere
Bärenbräu Ottersheim, Waldstraße 35 a, 76879 Ottersheim	Bärenbräu-Bier
Lahnsteiner Brauerei GmbH & Co. KG, Sandstraße 1, 56112 Lahnstein	Schneebock, Zwickelbier, Altbier, Kristallweizen
Kirner Brauerei Ph. & C. AndresGmbH & Co. KG, Kallenfelser Straße 2-4, 55606 Kirn	Weizen, Landbier Hell
Bellheim Brauerei AG, Inhaber: Actris AG, Zweibrücker Straße 4, 66953 Pirmasens	Marken: Park, Bellheimer, Valentins Weissbier, Rheingönheimer
Bellheimer Brauerei AG Braustätte Bellheim, Karl-Silbernagel-Straße 20-22, 76756 Bellheim	Marken: Park, Bellheimer, Valentis Weissbier, Rheingönheimer
Kuchems Brauhaus am Schloßplatz GmbH, Hauptstraße 13-15, 66953 Primasens	Kuchems Vollbier, Kuchems Helles, Kuchems Dunkles

Brauereien Rheinland-Pfalz vorgestellt u.a.:

Privatbrauerei Bischoff

• Gründungsdatum 7.12.1866
• Brauerei ist im Familienbesitz
• ab 2014 übernimmt Karlsberg den Vertrieb der Bischoff-Biere
• 2020 Beantragung Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung
• 2021 Bestreben das Brauereigelände incl. Gebäude und Maschinen zu verkaufen und anschließend zurück zu mieten
• Biersorten: Craft-Beer, Fritz-Walter-Bier, Steinbrecher Original, Pälzer Hell
• Link: Brauerei Bischoff

Park & Bellheimer

• Entstehung der heutigen Park & Bellheimer AG 1995 durch Zusammenschluss der Parkbrauerei und der Bellheimer Privatbrauerei K. Silbernagel AG sowie Bellaris Mineralbrunnen GmbH (Tochtergesellschaft der Bellheimer Brauerei)
• Aktienmehrheit an Park & Bellheimer übernahm 2004 nach einer Firmenkrise die Mannheimer Actris AG
• der heutige Alleinvorstand der Brauerei R. Pauli und seine Ehefrau S. Pauli sind die Hauptaktionäre von Park & Bellheimer
• die Brauerei wurde in den Jahren von 2009 bis 2015 mehrfach mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet
• Biersorten: Marken: Park, Bellheimer, Rheingönheimer Weizen
• Link: Bellheimer Brauerei

Erzquell-Brauerei Bielstein

• Ernst Kind gründete im Jahre 1900 die heutige Erzquell-Brauerei Bielstein als Adler Brauerei
• das erste Pils verließ am 5. September 1900 das Sudhaus
• 1936 erfolgte die Namensänderung in Bielsteiner Brauerei
• in Erzquell-Brauerei wurde die Bielsteiner Brauerei im Jahre 1976 umbenannt
• heute werden in der Brauerei in Bielstein circa 50 Mitarbeiter beschäftigt
• Biersorten: Zunft Kölsch, Bergisches Landbier, Erzquell Radler

Erzquell-Brauerei Siegtal

• Hermann Burgmann und Heinrich Wildenberg gründeten 1885 die heutige Erzquell-Brauerei Siegtal als Siegtal Brauerei Burgmann & Wildenberg oGH
• Sitz der Brauerei ist in Mudersbach-Niederschelderhütte
• die Siegtal-Brauerei wurde 1976 in Erzquell-Brauerei Siegtal umbenannt
• es werden circa 50 Mitarbeiter beschäftigt
• Biersorten: Erzquell Dark- ein Schwarzbier, das ausschließlich für den Export hergestellt wird, Zunft Alkoholfrei, Golden Malz
• Link: Erzquell Brauerei

Lahnsteiner Brauerei

• ihren Sitz hat die Lahnsteiner Brauerei GmbH & Co. KG in Lahnstein
• Entstehung der heutigen Lahnsteiner Brauerei im Jahre 1624 in den Stadtmauern von Oberlahnstein
• die Geschichte des Bierbrauens der Familie Fohr lässt sich bis in das 17. Jahrhundert zurückverfolgen
• Biersorten: Martinator (helles Bockbier), Fürsten-Pils, Historienturm Obergärig
• Link: Lahnsteiner Brauerei

Bitburger Brauerei

• die Bitburger Brauerei mit Sitz in Bitburg gehört zur Bitburger Braugruppe
• Gründung 1817 durch Johann Peter Wallenborn
• heute hat die Brauerei ihren Verwaltungssitz in Bitburg-Nord und die Braustätte befindet sich in Bitburg-Süd
• die Größe der Braufläche beträgt 232.000 Quadratmeter Fläche
• in Deutschland und dem Ausland gibt es 900 Vertretungen von Bitburg
• in 60 Ländern wird Bitburger vertrieben
• in rund 50.000 gastronomischen Objekten wird Bitburger verkauft
• Biersorten: Bitburger Premium Pils, Eifelbräu Landbier, Bitburger Premium Kellerbier
• Link: Bitburger Brauerei

Westerwald Brauerei H. Schneider

• Heinrich Schneider gründete die Brauerei 1861 als Brauerei H. Schneider im Grünschen Hof
• die Brauerei wird seit 2009 in der fünften Generation geführt von Jens Geimer
• das Hauptstandbein der Brauerei bildet mit Abstand die Sorte Pils
• das Hauptabsatzgebiet ist im Westerwald sowie die angrenzenden Regionen
• es werden circa 60 Mitarbeiter beschäftigt
• die Brauerei exportiert seit 2012 nach China
• Biersorten: Hachenburger Schwarze, Hachenburger Weizen, Hachenburger Zwickel

Kirner Privatbrauerei Ph. und C. Andres

• das Gründungsdatum der Brauerei geht auf das Jahr 1798 zurück
• Gründer war der Gastwirt Jakob Andres
• Sitz der Brauerei ist im rheinland-pfälzischen Kirn
• das bekannteste Produkt der Brauerei ist das Kirner Pils
• Biersorten: Landbier, Kyr, Weizen, Weizen alkoholfrei
• Link: Kirner Brauerei

Privatbrauerei Gebr. Mayer GmbH & Co. KG

• Sitz in der Altstadt des Ludwigshafener Stadtteils Oggersheim
• ist die älteste Brauerei in der Pfalz
• das am längsten bestehenden Unternehmen in Ludwigshafen
• Gründung 1846 durch Ludwig Christ – Entstehung der Brauerei Christ & Mayer
• heutige Führung der Brauerei durch die Brüder Frank und Hans-Jörg Mayer
• beliebtestes Bier der Brauerei ist das Kellerbier
• Biersorten: Pilsener, Pfalzstoff, alkoholfreies Weizen
• Link: Privatbrauerei Gebr. Mayer

Das schöne Rheinland-Pfalz

Das schöne Rheinland-Pfalz ist berühmt für seine Wein- und Winzerfeste. Aber auch sein Bier ist eine Reise wert, denn die rheinland-pfälzische Bierlandschaft ist vielgestaltig mit ihrer Vielzahl gemütlicher, kleiner Gasthausbraustätten. Eine Reise in die wunderschönen Regionen oder interessanten Städte lohnt sich auf jeden Fall in Verbindung mit dem Besuch einer Brauerei. Die Brauereien lernt man am besten auf einer Biertour durch das Land kennen. Es werden Brauereibesichtigungen geboten, Bierverkostungen und manche Brauereien verfügen sogar über ein eigenes Biermuseum.

Hopfen und Malz- Gott erhalt's - auf nach Rheinland-Pfalz!

Welches Bier trinkt man in Rheinland-Pfalz?

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