Störtebeker Bio Bernstein Weizen
Störtebeker Bio Bernstein Weizen, im Schnitt mit 2,8 Sternen bei 116 Bewertungen bewertet, wurde schon 7833 mal angesehen und das zuletzt am 2.11.2024 - 16:55 Uhr!
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Störtebeker Bio Bernstein Weizen - Jetzt bewerten
Das Störtebeker Bio Bernstein Weizen wird in der Störtebeker Brauerei gebraut. Die Brauerei folgt heute noch der Hansetradition. Die Tradition ist das Brauen des beliebtesten Bieres in Mecklenburg-Vorpommern – das Störtebeker Bio Bernstein Weizen. In Norddeutschland werden seit der Hansezeit Biere gebraut. Der Exportmarkt der Hanse für Biere ist ziemlich umkämpft, darum werden immer wieder Rezeptwechsel entwickelt.
Und mit dem Störtebeker Bio Bernstein Weizen ist ein wunderbar süffiges Bier entstanden, welches weltweit prämiert wurde, denn das Störtebeker Bio Bernstein Weizen holte 2016 „Gold“ beim Meiningers Craft Beer Award. Wir graturlieren!
Das Bio Bier ist ein naturbelassenes, obergäriges Hefeweizen. Der Alkoholgehalt beträgt 5,3% vol. und der Stammwürzegehalt liegt bei 12,9%. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10 Grad Celsius.
Die Grundlage für die sich ankündigenden Fruchtaromen schaffen die Weizenmalze, Karamellmalze und Pilsener Braumalze. Sie sind auch für die Bersteinfarbe zuständig. Störtebeker Bio Bernstein Weizen erfährt eine warme Gärung mit obergäriger Hefe. Das Bier sendet den Duft von reifen Bananen sowie roten Früchten aus. Die Kohlensäure wird kräftig eingesetzt, so dass das Bier wunderbar spritzig rüber kommt. Der Hopfen wird dezent verwendet, die beigefügten Fruchtaromen kommen zur vollen Entfaltung.
Das Störtebeker Bio Bernstein Weizen ist ein traumhaftes Bier für den Biergarten. Ein Bier, das die gute Laune bei schönem Wetter in guter Gesellschaft bestens untermalt und begleitet. Es ist ein sehr abwechslungsreiches Bier, es ist süffig und kernig. Die Würze ist leicht für laute Sommerabende und der Körper ist rund.
Kulinarische Empfehlung
Weil es sich beim Störtebeker Bio Bernstein Weizen um eine sommerlich frische Brauspezialität handelt, passt es gut zu Salaten, Pasta und Geflügel.
Fakten zur Störtebeker Braumanufaktur
Im Jahre 1827 wurde die Störtebeker Braumanufaktur gegründet. In der Hansestadt Stralsund wird seitdem Bier von bester Qualität gebraut. Die Störtebeker Braumanufaktur ist eine Privatbrauerei.
Sie steht für exzellente Brauspezialitäten, norddeutsche Identität und einzigartige Braukultur.
Die Braumanufaktur erzielt immer wieder mit ihren Bierköstlichkeiten große Preisehrungen.
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Fragen & Antworten zu Störtebeker Bio Bernstein Weizen
Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Störtebeker Bio Bernstein Weizen?
Es hat 5.3%
Wieviel Stammwürze hat Störtebeker Bio Bernstein Weizen?
Es hat 12.9%
Welchen Platz hat Störtebeker Bio Bernstein Weizen in der Biermarken Liste?
Platz 2863 von 8138 deutscher Biermarken insgesamt.
Datenblatt
| Bier-Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 5.3% |
| Stammwürze (% Vol.) | 12.9% |
| Brauart | obergärig |
| Biersorte | Weißbier |
| Brauerei | Störtebeker Brauerei |
| Glutenfreies Bier | nein |
| Biobier | ja |
| PVPP frei | unbekannt |
| Diätbier | nein |
| Alkoholfreies Bier | nein |
| Test Durchschnitt | 2,8 von 5,0 [56%] |
| Test Anzahl | 116 Bewertungen |