Holzar-bier
- Alkoholgehalt:5.2%
- Stammwürze:12.6%
- Bier Id:5251
- Biergattung:Export Bier
- Brauart:untergärig
- Entwicklung:
Holzar-bier, im Schnitt mit 2,9 Sternen bei 110 Bewertungen bewertet, wurde schon 18919 mal angesehen und das zuletzt am 17.11.2024 - 20:01 Uhr!
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HOLZAR BIER – Jetzt bewerten
Das Holzar – Bier ist ein dunkles Export, dass neben einer abgerundeten Bittere durch die angenehmen Röstaromen der verwendeten dunklen Malze besticht. Seine Farbe ist Kastanie, der Alkoholgehalt beträgt 5,2 %, BU: 21 und der Stammwürzgehalt beträgt 12,5%. Es ist erhältlich in der traditionellen Bügelverschlussflasche 0,50l (20 Stück in der Kiste). Als Zutaten werden Wasser, helles Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt verwendet. Als Allergen kommt das helle Gerstenmalz vor. Das Holzar-Bier wird nach Urväterart durch die Hirschbräu gebraut. Es zeigt sich in seiner Farbe klar und ist ölig anmutend. Die Schaumkrone im Glas ist feinporig in altweißer Farbe. Es ist ein uriges, althergebrachtes sehr souveränes Bier. Der Geruch hat brotige Akzente mit einer blumigen Note. Auch im Antrunk zeigt sich ein sehr feines Erzeugnis. Es ist leicht und sanft perlend. Im Abgang hallt das Malz mit einer würzig-hopfigen Note nach. Ein sehr speziell gut süffiges Bier!
Die Hirschbräu Privatbrauerei braut das Holzar-Bier. Die Familie und Angestellten sind mit Leib und Seele bei der Arbeit. Die Brauerei liegt in Sonthofen und braut seit über 350 Jahren. Während beim Wein jeder Jahrgang seine eigene Note haben sollte, so muss Bier immer gleich schmecken. Und weil das die Kunden erwarten, ist das Können des Braumeisters gefragt. Und bei ihm kommen Hopfen, Malz, Wasser und Hefe als Zutaten in das Bier. Mehr als vier Zutaten gehören seit dem Reinheitsgebot von 1516 nicht in das beliebte Getränk. Kein Hersteller in Deutschland darf auf den Brauprozess oder das fertige Produkt einwirken, indem er Enzyme, Keimhemmer oder Konservierungsmittel hinzufügt. Stattdessen kommt es immer wieder auf die echte Handwerkskunst und beste Zutaten an.
Das Brauwasser stammt aus dem Brunnen unter dem Haus. Im Grunde direkt aus dem Gestein der Alpen. Hopfen und Malz werden aus der Region bezogen. Die Hefe zieht der Hirschbräu seit je her selbst.
Wenn dir das Gebraute der Hirschbräu gut gefällt, dann bewerte dein Bier – jetzt! Und PROST!
Fragen & Antworten zu Holzar-bier
Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Holzar-bier?
Es hat 5.2%
Wieviel Stammwürze hat Holzar-bier?
Es hat 12.6%
Welchen Platz hat Holzar-bier in der Biermarken Liste?
Platz 3447 von 8138 deutscher Biermarken insgesamt.
Datenblatt
| Bier-Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 5.2% |
| Stammwürze (% Vol.) | 12.6% |
| Brauart | untergärig |
| Biersorte | Export Bier |
| Brauerei | Hirschbräu |
| Glutenfreies Bier | nein |
| Biobier | nein |
| PVPP frei | unbekannt |
| Diätbier | nein |
| Alkoholfreies Bier | nein |
| Test Durchschnitt | 2,9 von 5,0 [58%] |
| Test Anzahl | 110 Bewertungen |