Tegernseer Spezial
- Alkoholgehalt:5.6%
- Stammwürze:13.3%
- Bier Id:7483
- Biergattung:Vollbier
- Brauart:untergärig
- Entwicklung:
Tegernseer Spezial, im Schnitt mit 4,6 Sternen bei 780 Bewertungen bewertet, wurde schon 27522 mal angesehen und das zuletzt am 3.11.2024 - 12:37 Uhr!
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Tegernseer Spezial – Jetzt bewerten
Das Tegernseer Spezial ist ein helles Schankbier, dass spritzig und durstlöschend, feinwürzig-süffig ist – Spezial. Die Brauart ist obergärig. Als Zutaten werden Wasser, Gerstenmalz und Hopfen verwendet. Sein Alkoholgehalt beträgt 5,6% und der Stammwürzgehalt beträgt 13,3°Plato. Die Optik des Tegernseer Spezial ist hell und klar, glanzfein und mit weißem Schaum. Der Geruch ist malzig (Honig), fruchtig (Zitrus) und würzig (Gras). Der Geschmack ist spritzig, malzig (Brot und Honig), würzig, zart, bitter, mild, scharf (Pfeffer) und das Spezial ist sehr süffig. Das Tegernseer Spezial ist das klassische Schankbier, das nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut wird. Dieses sommerliche Bier schmeckt am besten bei 5-7° C aus einem schlanken Weizenbierglas.
Der Antrunk ist stark prickelnd durch die Kohlensäure. Brotaromen, Honig und ein Hauch Pfeffer würzend das Bier. Der Abgang bleibt unkompliziert erfrischend, zart würzig, bitter und süffig. Das Tegernseer Spezial ist ein abgerundeter, perfekter und eher milder Durstlöscher.
Das Tegernseer Spezial ist ein leichtes Bier, ideal für den sommerlichen Bierdurst oder auch sehr gut nach dem Sport zum Durstlöschen geeignet. Es passt hervorragend zur Brotzeit, Brezeln und klassisch deftigen Gerichten.
Gebraut wird das Spezial in der Brauerei am Tegernsee. Die Gründung der Brauerei geht wahrscheinlich auf das Jahr 1050 zurück. Dort wurde 746 ein Benediktinerkloster gegründet. 1675 erhielt das „Herzögliche Bräustüberl Tegernsee“ seine erste Ausschankgenehmigung vom bayerischen Kurfürst Ferdinand Maria und blickt auf eine über 1000-jährige Brauerfahrung zurück.
Heute nennt sich die Firma Bräustüberl Tegernsee und hat ihren Hauptsitz in Tegernsee. Ende des Jahrs 2011 eröffnete die Brauerei eine weitere Abfüllanlage mit etwa 30 Mitarbeitern in Gmund in dem dafür neu ausgewiesenen Gewerbegebiet „Am Kanzlerfeld“ kurz hinter dem Ortsteil Moosrain.
Der Umsatz der Brauerei beträgt bis 25 Millionen Euro und es werden 51 – 200 Mitarbeiter beschäftigt.
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Fragen & Antworten zu Tegernseer Spezial
Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat Tegernseer Spezial?
Es hat 5.6%
Wieviel Stammwürze hat Tegernseer Spezial?
Es hat 13.3%
Welchen Platz hat Tegernseer Spezial in der Biermarken Liste?
Platz 93 von 8138 deutscher Biermarken insgesamt.
Datenblatt
| Bier-Merkmal | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 5.6% |
| Stammwürze (% Vol.) | 13.3% |
| Brauart | untergärig |
| Biersorte | Vollbier |
| Brauerei | Bräustüberl Tegernsee |
| Glutenfreies Bier | nein |
| Biobier | nein |
| PVPP frei | unbekannt |
| Diätbier | nein |
| Alkoholfreies Bier | nein |
| Test Durchschnitt | 4,6 von 5,0 [92%] |
| Test Anzahl | 780 Bewertungen |