König Brauerei

König Brauerei Fakten

Die König Brauerei arbeitet unter dem Dach der Bitburger Braugruppe bereits seit 2007 gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit zusammen mit den Marken Bitburger Brauerei, Köstritzer Brauerei und Licher Brauerei. Die drei Handlungsfelder

• Klima & Ressourcen
• Arbeit & Zukunft
• Produkt & Verantwortung

stehen dabei ganz besonders im Fokus der Strategie.

Die König Brauerei befindet sich in der niederrheinischen Landgemeinde Beeck – zwischen Duisburg und Wesel. Das Gründungsjahr der Brauerei geht auf das Jahr 1858 zurück. Der Gründer der König Brauerei ist Theodor König. Ihm ist die Erfolgsgeschichte der Brauerei zu verdanken, denn mit seiner Entscheidung gegen den damaligen Brautrend von obergärigen Bieren, hin zur aufwendigen Pilsener Brauart, markierte er den Erfolg der Brauerei.

Bereits 1900 erreicht der Jahresausstoß an Bier 50.000 Hektoliter. Dass die hohe Nachfrage zu der damaligen Zeit so stark wächst, liegt in der wirtschaftlichen Entwicklung der Region und der hohen Qualität der König Brauerei begründet.

In den 1960er Jahren entwickelt sich das König-Pilsener sogar zur Pils-Ikone. Das Pils übernimmt die Führungsrolle beim einsetzenden Pils-Trend. Da ist es auch kaum anders zu erwarten, dass in den 1980er Jahren die König Brauerei Marktführer im Bereich der Pils-Biere mit einem Spitzenausstoß von über 2,5 Millionen Hektoliter pro Jahr ist.

König Biere

Der Qualitätsanspruch der König Brauerei beginnt an erster Stelle bei den Zutaten. Der hohe Anspruch zieht sich weiter durch den gesamten Brauprozess. Die Überwachung des Brauprozesses erfolgt durch spezielle Technologien. Das Ergebnis ist der perfekte König.

Als Zutaten für das König-Premium-Bier werden folgende Zutaten verwendet:

• beste Gerste
• speziell ausgewählter Hopfen – Anbaugebiet Hallertau
• reines, kontrolliertes Wasser
• die spezielle König-Hefe aus den Kellern der Brauerei

Und natürlich darf als wichtige Zutat die Erfahrung von 160 Jahren sowie unstillbare Leidenschaft nicht fehlen.

Das königliche Geheimnis, welches dafür verantwortlich zeichnet, dass die König-Biere zu etwas ganz Besonderem werden, sind die Mengenverhältnisse, Temperaturen und die Dauer der Prozesse in den einzelnen Brauabschnitten.

König Biersorten

Bewerte jetzt die Biere der König Brauerei – und Prost!