Alle Infos zur Brauerei:
- 15898 Neuzelle Brauhausplatz 1
- Klosterbrauerei Neuzelle GmbH
- 033652-8100
- www.klosterbrauerei.com
- Brauerei Id: 58
Neuzeller Bier:
Klosterbrauerei Neuzelle GmbH
Die Wurzeln der Klosterbrauerei Neuzelle gehen auf die im Jahr 1589 gegründete Brauerei des Klosters Neuzelle zurück. Der Sitz der Brauerei ist auch heute noch in Neuzelle, dort werden hauptsächlich untergärige Bierspezialitäten wie das Schwarzbräu „Neuzeller Schwarzer Abt“, Porter und Fruchtbiere hergestellt.
Die Geschichte der Klosterbrauerei Neuzelle GmbH
- bis auf das Jahr 1416 geht die Geschichte zurück
- erst 1589 wurde die gewerbliche Genehmigung zum Bierbrauen an die Neuzeller Mönche erteilt, als Kaiser Rudolf II. den Verkauf ihres Bieres im Umland erlaubte
- 1817 Säkularisation des Klosters und der Brauerei
- 1892 brennt das Brauhaus vollständig ab
- 1902 Neuerrichtung des Brauhauses
- 1948 Enteignung der Brauerei, wird in Volkseigentum überführt
- 1968 Änderung des Firmennamens in Brauerei Neuzelle
- Rückgabe des ursprünglichen Namens nach der Wende
- 1992 wieder Privatisierung als Klosterbrauerei Neuzelle GmbH
- 1996 entstand gemeinsam mit dem Landhotel Kummerower Hof das „Neuzeller Original Badebier“ - wird als Wellness-Bier vermarktet
Im Übrigen hat das Schwarzbier „Neuzeller Schwarzer Abt“ seine große Bekanntheit durch den Brandenburger Bierkrieg erlangt, denn durch die zuckerhaltige Rezeptur kam es zu dem Bierkrieg. Es wurde um die rechtliche Zulässigkeit der Bezeichnung „Bier“ gestritten zwischen der Landesregierung Brandenburg und der Klosterbrauerei Neuzelle.
Nach 13 Jahren Rechtsstreit fällte dann endlich das Bundesverwaltungsgericht ein Urteil zugunsten der Brauerei.
Klosterbrauerei Neuzeller Biere
Klosterbiere
Wellness-Bier
- Neuzeller Anti Aging Bier
- Original Badebier
- Allgäuer Heu-Bier
- Marathon
- Lebensfreude glutenfrei
Biermischgetränke
- Apl El Verde & Kir
- Kirsch-Bier
- Apfel-Bier
- Radler Fritz
- Spargel-Bier
- Kartoffel-Bier
Sonderabfüllungen
- Kir la Rouge 0,2l
- Apl El Verde 0,2l
- Kirsch Royal 0,75l
- Biere du Gourmet 0,75l
Traditionsbiere
- Enki-Bier
- Schlaubetaler Landbier
- Seelsorger
- Winzerbier
Und natürlich gibt es eine große Auswahl an alkoholfreien Getränken.
Der Klosterladen
Die feinen Bierspezialitäten kann der Besucher nach Herzenslust im Klosterladen einkaufen, aber auch nur zum Stöbern ist der Besucher gern gesehen.
Was gibt es noch im Klosterladen?
alle Bier- und Brauspezialitäten der Klosterbrauerei Neuzelle
- Bier-Brände
- Gelees aus Schwarz- und Kirsch-Bier
- Bier-Schokolade
- Bier-Käse
- Bier-Senf
- passende Gläser
- Geschenksets
Außerdem bietet die Brauerei die tolle Geschenk-Idee an, mit einem selbstgestalteten Etikett zum
Muttertag, Geburtstag, Hochzeit usw. sein Geschenk zu verzieren.
Öffnungszeiten Klosterladen (Tel: 033652 81 061)
- Montag bis Freitag: 09.00 Uhr bis 18.00 Uhr
- Samstag und Sonntag: 10.00 Uhr bis 17.30 Uhr
Brauereibesichtigungen
Die Brauereibesichtigungen in der Klosterbrauerei Neuzelle sind ohne Voranmeldung von Mai bis Oktober täglich um 13.00 Uhr möglich.
Mit Voranmeldung sind die Besichtigungen ganzjährig an allen Tagen zu folgenden Zeiten möglich:
- 09:30 Uhr
- 12:00 Uhr
- 14:45 Uhr
- 17:00 Uhr
Neuzelle ist ein einmaliger Ort mit seiner Klosteranlage und den dort seit kurzem lebenden Zisterziensermönchen. Der Besucher wird nicht nur von dem ehrwürdigen Gemäuer aus rotem Backstein und den kupfernen Kesseln beeindruckt sein, sondern auch von der Begegnung mit den Mönchen.
Anmeldung zur Besichtigung hier:
Tel: 03 36 52 - 81 00
eMail: fritsche@klosterbrauerei.com
Natürlich darf auch gefeiert werden – im historischen Bräustübchen – das Bräustübchen steht für Veranstaltungen und Jubiläen bereit.
Anfragen bitte hier: Tel: 0176 – 100 234 60
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