König Ludwig Dunkel

König Ludwig Dunkel – Jetzt bewerten

Das Bier König Ludwig Dunkel trägt einen berühmten Bayernkönig-Namen. Damit wird auch die Fortsetzung der großen Wittelsbacher Brautradition unterstrichen.

Zu einem großen Erfolg hat Prinz Luitpold von Bayern der dunklen Biersorte verholfen und gab ihre eine völlig neue Interpretation. Inzwischen genießt das König Ludwig Dunkel Kultcharakter und rundet so manches gute Essen ab.

Das König Ludwig Dunkel stammt aus der König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg, welche dafür bekannt ist, Biere von höchster Qualität in Naturbelassenheit und Reinheit zu brauen. So ist auch das König Ludwig Dunkel der reinste Biergenuss.

Unter den Bierkennern ist das König Ludwig Dunkel als Deutschlands Dunkelbier Nr. 1 bekannt.

Die typische Farbe erhält das Dunkel durch das dunkle Gerstenmalz. Im traditionellen Brauverfahren wird der Klassiker in der Kupfersudpfanne hergestellt.

Fakten rund ums König Ludwig Dunkel

• der Alkoholgehalt liegt bei 5,1 Volumen-Prozent
• der Stammwürzegehalt beträgt 12,5 Prozent
• der Restextrakt liegt bei 4,8 Prozent
• Gärung: untergärig
• empfohlene Trinktemperatur: 4 bis 8 Grad Celsius

Als Zutaten werden verwendet:

Wasser, Gerstenmalz hell und dunkel, Hopfenextrakt

• Wasser (Brauwasser von ganz besonderer Qualität)
• helle und dunkle Malze von ausgesuchter und kontrollierter zweizeiliger Sommergeste
• der Hopfen stammt aus anerkannt besten Provenienzen, hochwertigste Sorten werden durch Handbonitierung und ausgefeilten Analyseverfahren so zusammengestellt, dass sie den hohen Ansprüchen für das König Ludwig Dunkel entsprechen
• speziell für das König Ludwig Dunkel wird die Hefe selektiert, damit wird ein einzigartiger

Charakter für das dunkle Spitzen-Bier erreicht

Allergene:

glutenhaltiges Getreide

Nährwertangaben

Nährwerte für 100 ml
Energie	196 kJ / 47 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	4 g
- davon Zucker	Spuren g
Eiweiß	0,4 g
Salz	0,01 g

So schmeckt das König Ludwig Dunkel

Das Dunkle ist angenehm herb, mit einer karamellartigen Geschmacksnote versehen, besitzt eine edler Hopfennote, ist gehaltvoll im Geschmack und schmeckt wunderbar süffig.

Die Farbe trumpft feurig-dunkel mit einer feinporigen weißen Schaumkrone im Kontrast dazu auf.

Die edle Hopfennote und die feine Rezenz machen das Bier durchgängig süffig und geschmacklich rund.

Infos zur König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg

Die 800 - jährige Brautradition des Hauses Wittelsbach wird durch die König Ludwig Brauerei fortgeführt.

Aus der kleinen Brauerei im Schloss Kaltenberg wurde ein modernes Unternehmen entwickelt. Besonders für diese Initiative zeichnet S.K.H. Prinz Luitpold von Bayern verantwortlich. Er unternahm in den 1970er Jahren diese Initiative.

Bewerte jetzt das König Ludwig Dunkel – und Prost!

Fragen & Antworten zu König Ludwig Dunkel

Alkoholgehalt: Wieviel Prozent hat König Ludwig Dunkel?

Es hat 5.1%

Wieviel Stammwürze hat König Ludwig Dunkel?

Es hat 12.5%

Welchen Platz hat König Ludwig Dunkel in der Biermarken Liste?

Platz 1302 von 8135 deutscher Biermarken insgesamt.

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Datenblatt

Bier-Merkmal	Wert
Alkoholgehalt (% Vol.)	5.1%
Stammwürze (% Vol.)	12.5%
Brauart	untergärig
Biersorte	Dunkles Bier
Brauerei	König Ludwig Brauerei
Glutenfreies Bier	nein
Biobier	nein
PVPP frei	unbekannt
Diätbier	nein
Alkoholfreies Bier	nein
Test Durchschnitt	3,15 von 5,0 [63%]
Test Anzahl	141 Bewertungen
Preis Online kaufen	ab 17,96 EUR

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Trends & Analysen

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